Inhaltsverzeichnis
- Was sind Weihnachts-Ausstechformen?
- Vorteile und Nachteile von Weihnachts-Ausstechformen
- Weihnachts-Ausstechformen Bestseller Platz 2 – 4
- Unterschiedliche Arten von Weihnachts-Ausstechformen
- Ausstechformen aus Edelstahl
- Weihnachts-Ausstechformen aus Kunststoff
- Ausstechformen mit Innenprägung
- Große Weihnachts-Ausstechformen
- Kleine und filigrane Ausstechformen
- Sets mit gemischten Motiven
- Alternativen zu Weihnachts-Ausstechformen
- Plätzchenstempel
- Schablonen und Vorlagen
- Freihändiges Schneiden mit Messer
- Weihnachts-Ausstechformen Bestseller Platz 5 – 10
- Beliebte Weihnachts-Ausstechformen im Überblick
- Tipps zur Anwendung und Pflege
- FAQ zu Weihnachts-Ausstechformen
- Welches Material ist am besten?
- Sind Kunststoff-Ausstechformen ausreichend?
- Warum bleiben Teigreste hängen?
- Kann ich Ausstechformen für Bastelarbeiten nutzen?
- Wie lagere ich Ausstechformen am besten?
- Weihnachts-Ausstechformen Test bei Stiftung Warentest & Co
- Weihnachts-Ausstechformen Testsieger
- Weihnachts-Ausstechformen Stiftung Warentest
- Fazit
Weihnachts-Ausstechformen gehören zu den festen Ritualen der Adventszeit. Kaum ein anderes Küchenutensil steht so sehr für Vorfreude, Tradition und gemeinsames Backen wie Sterne, Herzen, Tannenbäume oder Engel aus Plätzchenteig. Dabei sind Ausstechformen längst nicht mehr nur einfache Werkzeuge zum Keksebacken. Sie werden für Dekorationen, Bastelarbeiten, Fondant, Marzipan, Salzteig oder sogar herzhafte Speisen genutzt. Die Auswahl ist riesig: unterschiedliche Materialien, Formen, Größen und Qualitätsstufen. Wer hier unüberlegt kauft, ärgert sich schnell über verbogene Ränder, schlechte Schnitte oder schwer zu reinigende Formen. Dieser Ratgeber zeigt dir klar und praxisnah, was Weihnachts-Ausstechformen sind, welche Varianten es gibt, worauf du beim Kauf achten solltest und wie du sie sinnvoll einsetzt – ohne Schönreden, sondern mit realistischen Einschätzungen.
- Inhalt: 25x Ausstecher für Kekse, ca. 3,0 - 7,0 x 2,2 cm (Stern, Tannenbaum, Schneemann, Ente,...
- Material: Stahlblech verzinnt und backofenfest - leichte Reinigung per Hand
- Backförmchen zum Ausstechen von Plätzchen, Keksen, Fondant, Brot, Käse und vielem mehr - auch...
- Leichtes und präzises Ausstechen durch scharfe Unterkante und umgeschlagenen Griffrand. Sichere,...
Was sind Weihnachts-Ausstechformen?
Weihnachts-Ausstechformen sind spezielle Back- und Küchenhelfer, mit denen Teig, Fondant, Marzipan oder ähnliche Massen in typische weihnachtliche Motive ausgestochen werden. Klassische Formen sind Sterne, Monde, Tannenbäume, Glocken, Herzen, Engel, Schneeflocken oder Figuren wie Weihnachtsmann und Rentier. Die Formen bestehen aus einem umlaufenden Rand, der den Teig sauber durchtrennt und gleichzeitig die Kontur vorgibt.
Ursprünglich wurden Ausstechformen fast ausschließlich für Mürbeteig und Weihnachtsplätzchen verwendet. Heute sind sie deutlich vielseitiger im Einsatz. Neben Backwaren dienen sie zum Basteln mit Salzteig, Knetmasse oder Ton, zur Herstellung von Dekorationen aus Wachs oder Seife oder sogar zum Anrichten von Käse, Brot oder Gemüse bei Buffets. Weihnachts-Ausstechformen sind damit längst kein reines Backzubehör mehr, sondern ein saisonales Kreativwerkzeug.
Vorteile und Nachteile von Weihnachts-Ausstechformen
Vorteile: Weihnachts-Ausstechformen ermöglichen gleichmäßige, saubere Formen und sorgen für ein einheitliches Erscheinungsbild beim Backen. Sie sparen Zeit, da keine Vorlagen oder freihändigen Schnitte nötig sind. Gute Ausstechformen lassen sich vielseitig einsetzen, sind langlebig und bei richtiger Pflege über viele Jahre nutzbar. Zudem fördern sie Kreativität, besonders beim Backen mit Kindern oder beim Gestalten von Dekorationen.
Nachteile: Billige Ausstechformen aus dünnem Material verbiegen sich schnell, schneiden unsauber oder sind unangenehm in der Handhabung. Manche Modelle haben scharfe Kanten, die das Arbeiten erschweren oder Verletzungsrisiken bergen. Komplexe Motive können schwer zu reinigen sein, vor allem wenn Teigreste in Ecken hängen bleiben. Außerdem werden viele Sets gekauft, von denen später nur ein Teil regelmäßig genutzt wird.
Weihnachts-Ausstechformen Bestseller Platz 2 – 4
Unterschiedliche Arten von Weihnachts-Ausstechformen
Weihnachts-Ausstechformen unterscheiden sich vor allem im Material, in der Bauform und im Detailgrad der Motive. Diese Unterschiede haben großen Einfluss auf Haltbarkeit, Schnittqualität und Einsatzmöglichkeiten.
Ausstechformen aus Edelstahl
Edelstahl-Ausstechformen gelten als die hochwertigste und langlebigste Variante. Sie sind rostfrei, formstabil und meist spülmaschinengeeignet. Der Rand ist in der Regel sauber verarbeitet, sodass der Teig klar ausgestochen wird. Edelstahlformen behalten auch bei häufigem Einsatz ihre Form und eignen sich sowohl für weichen Plätzchenteig als auch für festere Massen wie Lebkuchenteig oder Fondant. Der Nachteil liegt im höheren Preis und darin, dass sehr dünne Edelstahlmodelle bei minderer Qualität dennoch verbiegen können.
Weihnachts-Ausstechformen aus Kunststoff
Kunststoffformen sind leicht, preiswert und oft in großen Sets erhältlich. Sie sind besonders bei Kindern beliebt, da sie keine scharfen Kanten haben. Für weichen Teig funktionieren sie gut, bei festeren Teigen stoßen sie jedoch an ihre Grenzen. Kunststoff kann sich mit der Zeit verformen, insbesondere bei Hitze oder in der Spülmaschine. Für gelegentliches Backen oder Basteln sind sie ausreichend, für regelmäßige Nutzung weniger ideal.
Ausstechformen mit Innenprägung
Diese Formen besitzen zusätzlich zur Außenkontur eine Prägung, die Details wie Gesichtszüge, Linien oder Muster in den Teig drückt. Das Ergebnis sind dekorativere Plätzchen, die auch ohne Glasur ansprechend aussehen. Solche Formen sind optisch attraktiv, erfordern aber etwas Übung, da der Teig die richtige Konsistenz haben muss. Zu weicher Teig verliert die Prägung, zu harter Teig lässt sich schlecht ausstechen.
Große Weihnachts-Ausstechformen
Großformatige Ausstechformen werden für Dekorationen, Lebkuchenfiguren oder Bastelarbeiten verwendet. Sie eignen sich weniger für klassische Plätzchenteller, sind aber ideal für Hingucker, Geschenke oder Baumschmuck aus Teig. Wichtig ist hier eine stabile Verarbeitung, da große Formen stärker belastet werden.
Kleine und filigrane Ausstechformen
Sehr kleine Ausstechformen sind perfekt für feine Dekorationen, zum Verzieren von Torten oder für Mini-Plätzchen. Sie erfordern Geduld und sauberes Arbeiten, da Teigreste leicht hängen bleiben. Bei minderer Qualität sind diese Formen besonders anfällig für Verformungen.
Sets mit gemischten Motiven
Viele Hersteller bieten Sets mit klassischen Weihnachtsmotiven an. Diese Sets sind praktisch, um eine Grundausstattung abzudecken. Allerdings sollte man prüfen, ob die enthaltenen Formen wirklich genutzt werden oder ob es sich um reine Füllmotive handelt. Qualität ist hier wichtiger als reine Stückzahl.
Alternativen zu Weihnachts-Ausstechformen
Je nach Einsatzzweck können Alternativen sinnvoll sein, besonders wenn es um spezielle Designs oder kreative Projekte geht.
Plätzchenstempel
Plätzchenstempel drücken Muster oder Motive in den Teig, ohne ihn auszustechen. Sie sind ideal für gleichmäßige Formen, erfordern aber eine ruhige Hand und passende Teigkonsistenz.
Schablonen und Vorlagen
Schablonen aus Papier oder Kunststoff eignen sich für große Dekorationen oder kreative Einzelstücke. Sie sind flexibel, aber deutlich zeitaufwendiger als Ausstechformen.
Freihändiges Schneiden mit Messer
Für individuelle Motive oder rustikale Optik kann freihändiges Schneiden sinnvoll sein. Gleichmäßigkeit und Wiederholbarkeit sind hier jedoch begrenzt.
Weihnachts-Ausstechformen Bestseller Platz 5 – 10
- Inhalt: 10x Ausstecher für Kekse, ca. 3,0 - 7,0 x 2,2 cm (mittel: Mond, Rosette, Glocke, Herz,...
- Material: Stahlblech verzinnt und backofenfest - leichte Reinigung per Hand. Aufbewahrungsbox...
- Backförmchen zum Ausstechen von Plätzchen, Keksen, Fondant, Brot, Käse und vielem mehr - auch...
- Leichtes und präzises Ausstechen durch scharfe Unterkante und umgeschlagenen Griffrand. Sichere,...
- VIELFÄLTIGE MOTIVE: Das Set enthält 20 verschiedene Weihnachts- und Adventsmotive, darunter...
- HOCHWERTIGES MATERIAL: Gefertigt aus robustem Metall oder Kunststoff, sind diese Ausstecher...
- EINFACHE HANDHABUNG: Jeder Ausstecher ist so konzipiert, dass er leicht durch Teig schneidet und...
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- Lieferumfang: 20 Ausstechformen in verschiedenen Designs: Lebkuchenmann, Baum, Haus, Glocke,...
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- Mindestgröße: Alle Abmessungen der Ausstechformen betragen etwa 1-3 cm, die Tiefe beträgt 1,75...
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- 【Paketinhalt】: Sie erhalten 9 weihnachtliche Ausstechformen in verschiedenen Designs, Größen...
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- 【Kantendesign】：Die beiden Ränder der ausstechformen sind unterschiedlich gestaltet, ein...
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Beliebte Weihnachts-Ausstechformen im Überblick
| Produktname | Marke | Preis ca. | Kurzbeschreibung |
| Weihnachts-Ausstechformen Set Edelstahl | Zenker | 8–15 € | Klassische Motive aus stabilem Edelstahl, gut für regelmäßiges Backen. |
| Dr. Oetker Weihnachtsausstecher | Dr. Oetker | 6–12 € | Sauber verarbeitete Formen mit klaren Konturen und guter Haltbarkeit. |
| Birkmann Ausstechformen Weihnachten | RBV Birkmann | 10–20 € | Hochwertige Edelstahlformen mit detailreichen Motiven. |
| Kunststoff-Ausstecher Set Weihnachten | Westmark | 5–10 € | Leichte, kinderfreundliche Ausstechformen für weichen Teig. |
Tipps zur Anwendung und Pflege
Für saubere Ergebnisse sollte der Teig gut gekühlt und gleichmäßig ausgerollt sein. Die Ausstechform senkrecht ansetzen und ohne Drehen nach unten drücken, um saubere Kanten zu erhalten. Bei festklebendem Teig hilft leichtes Bemehlen der Form. Nach dem Gebrauch sollten die Formen zeitnah gereinigt und gut getrocknet werden, insbesondere bei Edelstahlmodellen, um lange Freude daran zu haben.
FAQ zu Weihnachts-Ausstechformen
Welches Material ist am besten?
Edelstahl ist die langlebigste und vielseitigste Wahl, besonders für regelmäßiges Backen.
Sind Kunststoff-Ausstechformen ausreichend?
Für gelegentliches Backen oder für Kinder ja, für häufigen Einsatz eher nicht.
Warum bleiben Teigreste hängen?
Meist ist der Teig zu weich oder die Form zu filigran. Kühlen und leichtes Bemehlen helfen.
Kann ich Ausstechformen für Bastelarbeiten nutzen?
Ja, sie eignen sich sehr gut für Salzteig, Knetmasse oder Wachs.
Wie lagere ich Ausstechformen am besten?
Trocken, sortiert nach Größe oder Motiv, idealerweise in einer Box oder Dose.
Weihnachts-Ausstechformen Test bei Stiftung Warentest & Co
| Stiftung Warentest | Weihnachts-Ausstechformen Test bei test.de |
| Öko-Test | Weihnachts-Ausstechformen Test bei Öko-Test |
| Konsument.at | Weihnachts-Ausstechformen bei konsument.at |
| gutefrage.net | Weihnachts-Ausstechformen bei Gutefrage.de |
| Youtube.com | Weihnachts-Ausstechformen bei Youtube.com |
Weihnachts-Ausstechformen Testsieger
Stiftung Warentest ist bekannt dafür, eine Vielzahl an Produkte einem genauen Test zu unterziehen. Weihnachts-Ausstechformen wurden bisher noch nicht getestet, so dass wir Ihnen keinen Weihnachts-Ausstechformen Testsieger präsentieren können.
Weihnachts-Ausstechformen Stiftung Warentest
Leider ist uns momentan kein Weihnachts-Ausstechformen Stiftung Warentest Sieger bekannt.
Fazit
Weihnachts-Ausstechformen sind einfache Werkzeuge mit großem Einfluss auf Backergebnis, Optik und Spaßfaktor. Entscheidend ist nicht die Anzahl der Motive, sondern die Qualität der Verarbeitung und die Passung zum eigenen Bedarf. Wer auf stabiles Material, saubere Kanten und sinnvolle Motive setzt, hat über viele Jahre Freude daran – egal ob beim klassischen Plätzchenbacken, beim Basteln oder bei kreativen Projekten in der Adventszeit.
Zuletzt Aktualisiert am 18.12.2025 von Andretest
Letzte Aktualisierung am 2026-01-30 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
